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食品级二氧化碳的存放注意事项都有哪些？

所属分类：公司新闻发布时间： 2022-09-07 浏览次数：1554

食品级二氧化碳在食品行业主要是用作饮料气体、包装气体、保鲜气体和加工气体，这些在欧美比较发达的国家都是有相关法律规范可以参考的，是一种安全气体，也成为了当下应用非常广泛的一种气体食品添加剂。

针对食品级二氧化碳，中国工业气体协会在参照欧洲相关标准的基础上，结合我国相关法律法规，制定并推出了《食品行业用气体》、《干冰生产规范》、《食品行业用气体供应指南》3个征求意见稿的协会标准，同时，国家针对于此也加大了监管力度，对其标准进行了多次修订，以便于和国际接轨，但是，其生产方面需要经过认证。

二氧化碳在空气中含量较低，工业生产多采用的是工业废气、尾气等气源，通过回收、提纯，生产出食品级二氧化碳或者是二氧化碳产品。当前食品级二氧化碳大的问题就是与工业用二氧化碳还没有彻底分离，不乏有些不法商贩利用工业二氧化碳代替食品级二氧化碳，导致品质下降，给人体健康带来危害，所以，大家在选购食品级二氧化碳时一定要注意，确保选出的是优质产品。

食品级二氧化碳关乎到食品安全，同时，作为一种特殊的气体，安全起见，在装卸以及存储过程中都有很多事项需要注意，接下来，小编就食品级二氧化碳的存储注意事项进行简单介绍，希望能够给大家提供帮助。

食品级二氧化碳的存放注意事项：

1、固定保存场所，好是有遮阳的开放空间，并且通风要良好，并且要用刚架和绳索将其固定住，灌气钢瓶以及残气瓶都要清除标示并且区隔存放，以免误区误用影响到气体的品质。

2、对于大规模的保存场所，除了保证遮阳良好、通风良好之外，也要注意一些特定安全事项，如果有静电以及电气安全问题，也要使用防爆型照明、防爆型气体检测器、防爆型蜂鸣器等。

3、要将食品级二氧化碳与其他气体分开存放。

4、盛装食品级二氧化碳的气罐瓶随时保持直立状况，并且不要有重物叠压。